Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boko singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan boko singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Singkong bisa dijadikan berbagai olahan makanan yang enak dan mengenyangkan. Karena memiliki kandungan karbohidrat yang cukup banyak, olahan makanan tersebut bisa menjadi pengganti makanan pokok. Olahan singkong bisa dijadikan sebagai bahan tepung, bahan kue-kue basah, atau dijadikan keripik untuk berbagai camilan dan kerupuk.
4. Bola-bola singkong keju. foto: Instagram/@kevserinmutfagi. Bahan: - 180 gram tepung roti - 2 butir telur ayam, dikocok lepas - 200 gram keju mozarella, potong dadu - 450 gram singkong - garam sejumput - minyak sayur . Cara membuat: - Rebus singkong dengan garam hingga empuk. - Tiriskan singkong, buang seratnya, tumbuk sampai lembut.
.